JADŁOSPIS 06.07-10.07.2020r.

 TEL 539 214 464           DOWÓZ wg stałej trasy (10:30-14:00 lub do wysprzedania wszystkich obiadów) LUB ODBIÓR OSOBISTY

                        Zamówienia przyjmujemy od godziny 7:00

                       

Konsumpcja na miejscu i na wynos – Nasza strona: www.bodex-jastrzebie.pl

 

Poniedziałek 06  Zupa: Rosół z makaronem1,7.

I: Udko z pieca, frytki lub ziemniaki z koperkiem, sałatka szefa kuchni.

DIETA: Pierogi ruskie z omastą1,6.

II: Makaron z indykiem i pieczarkami w sosie własnym1,2,6.

 

Wtorek 07 Zupa: Kalafiorowa z ziemniakami6,7.

I: Roladka z grządki w sosie własnym1, kasza pęczak lub ziemniaki z koperkiem, sałatka z buraczków.

II: Kotlet ministerski (drobiowy z grzankami)1,2,6, frytki, sałatka.

DIETA: Szynka wieprzowa szarpana-duszona z groszkiem zielonym w sosie1, ryż na sypko, bukiet warzyw gotowanych na parze.

 

Środa 08 Zupa: Gulaszowa7.

I: Kartacze z mięsem podane z boczkiem i cebulką1,2,6, surówka.

Dieta: Naleśniki biszkoptowe z owocami sezonowymi i sosem owocowym1,2,6.

II: Lazania – makaron pene zapiekany z warzywami i mięsem wieprzowym pod beszamelem1,2,6.

 

Czwartek 09 Zupa: Ryżowa na rosole7.

I: Zraz z karczku zawijany1, sos pieczeniowy1, ziemniaki z koperkiem, surówka szefa kuchni.

II: Ryż z jabłkami zapiekany podany z jogurtem i cynamonem1,2,6.

DIETA: Klops wieprzowy duszony1,2,6, sos własny1, ziemniaki z koperkiem, marchew gotowana.

 

 

Piątek 10 Zupa: Pomidorowa z makaronem1,6,7.

I: Wątróbka z indyka z cebulką1, ziemniaki z koperkiem, sałatka szwedzka5.

Dieta: Kluski ziemniaczano-szpinakowe nadziewane serem polane sosem śmietanowym1,2,6, marchew z jabłkiem.

II: Kotlet drobiowy smażony w panierce1,2,6, frytki, surówka6.

 

Zapraszamy i życzymy smacznego.

Uwaga jadłospis może ulec zmianie. Informacja dotycząca alergenów dostępna na stronie internetowej oraz na tablicy ogłoszeń stołówki.

JADŁOSPIS 29.06-03.07.2020r.

 TEL 539 214 464           DOWÓZ wg stałej trasy (10:30-14:00 lub do wysprzedania wszystkich obiadów) LUB ODBIÓR OSOBISTY

                        Zamówienia przyjmujemy od godziny 7:00

       

Poniedziałek 29  Zupa: Botwinka6,7.

I: Kotlet schabowy z pieczarkami1,2,6, ziemniaki z koperkiem, mizeria6.

DIETA: Potrawka z kurczaka z warzywami, ryż na sypko.

II: Skrzydełka a la KFC1,2,6, frytki, sałata lodowa z sosem winegrett5.

 

Wtorek 30 Zupa: Krem z warzyw korzennych z grzankami1,6,7.

I: Gołąbki zawijane w młodej kapuście w sosie pomidorowym1, ziemniaki z koperkiem.

II: Naleśniki Pancakes podane z sosem czekoladowym i owocami sezonowymi1,2,6.

DIETA: Duszona szynka w sosie własnym1, ziemniaki z koperkiem, brokuł blanszowany.

 

Od 01.07.2020r. zapraszamy do konsumpcji na miejscu.

Środa 01 Zupa: Ogórkowa z ryżem6,7.

I: Filet drobiowy z pieca zapiekany z warzywami sezonowymi, ziemniaki z koperkiem, surówka szefa kuchni.

Dieta: Udko z kurczaka z rosołu, ziemniaki z koperkiem, marchewka gotowana.

II: Makaron spaghetti z sosem bolognese1,6.

 

Czwartek 02 Zupa: Krupnik7.

I: Klopsiki szwedzkie w sosie własnym1, frytki, konfitura żurawinowa, mix sałat.

Dieta: Pulpeciki drobiowe w sosie koperkowym1,6, ryż na sypko, sałatka z ogórka zielonego.

II: Pierogi z mięsem podane z cebulką karmelizowaną1.

 

Piątek 03 Zupa: Pieczarkowa z makaronem6,7.

I: Eskalopki drobiowe1,2,6, frytki, surówka szefa kuchni.

Dieta: Ryba duszona z warzywami, ryż na sypko.

II: Kotlet jarski1,2,6, ziemniaki z koperkiem, sałata z jogurtem6.

 

 

Zapraszamy i życzymy smacznego.

Uwaga jadłospis może ulec zmianie. Informacja dotycząca alergenów dostępna na stronie internetowej oraz na tablicy ogłoszeń stołówki.

Catering dla seniora

Nasza oferta obejmuje dowóz obiadów dla osób starszych. Przy zamówieniu abonamentu, każdy z Państwa otrzymuje od nas jadłospis w formie papierowej w celu wybrania posiłków na nadchodzący tydzień.  Jeśli są Państwo zainteresowani cateringiem dla seniora, na pewno uda nam się dopasować  korzystną dla Państwa ofertę. Zachęcamy do przeczytania artykułu na temat rodzajów diet dla osób starszych oraz serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej oferty cateringowej.

                                                                      

                                                                                   Pozdrawiamy „Kuchnia u Bogusi”
Rodzaje diet dla osób starszych:

 

– dieta cukrzycowa

  • Schorzenia: cukrzyca
  • Ograniczenia: cukry proste (słodycze, miód, dżem), tłuszcze (szczególnie zwierzęce)
  • Źródła energii: cukry złożone (przetwory zbożowe, ziemniaki, kasza, ryż), błonnik (obniża poziom cholesterolu, znajdziesz go w warzywach)
  • Ilość i częstotliwość spożywania posiłków: posiłki powinny być rozłożone na cały dzień, spożywane o stałych godzinach w odstępach czasowych

– dieta niskobiałkowa

  • Schorzenia: niewydolność nerek lub wątroby
  • Ograniczenia: mąka pszenna
  • Źródła energii: białko zwierzęce (drób, chude mięso, ryby, jaja, mleko i jego produkty)

– dieta wątrobowa

  • Schorzenia: przewlekłe zapalenie wątroby, marskość wątroby, uszkodzenia wątroby (zaburzenia w trawieniu, wzdęcia, przewlekłe zmęczenie)
  • Ograniczenia: produkty tłuste
  • Źródła energii: produkty białkowe (metionina, witamina B2, witamina C), olej słonecznikowy, olej sojowy, masło), najlepsze posiłki przygotowywane na parze lub pieczone
  • Ilość i częstotliwość spożywania posiłków: posiłki powinny być rozłożone na cały dzień, spożywane o stałych godzinach w odstępach czasowych

– dieta cholesterolowa

  • Schorzenia: osoby o wysokim poziomie cholesterolu, choroba miażdżycowa
  • Ograniczenia: ograniczyć tłuszcze, unikać cukrów prostych (szczególnie: w napojach słodzonych, wyrobach cukierniczych), fast food’y, frytki, chipsy, ryby (śledź, łosoś, makrela, itp.)
  • Źródła energii: tłuszcze (w postaci: olej słonecznikowy, z pestek winogron, orzechy, ziarna dyni i słonecznika), błonnik, warzywa, fasola, groch, ciecierzyca, soczewica

– dieta lekkostrawna

  • Schorzenia: stany zapalne błony śluzowej, jelit, żołądka
  • Ograniczenia: wyeliminowanie bądź częściowe ograniczenie produktów tłustych, potraw smażonych, ostrych przypraw, błonnika, alkohol, kawa, napoje gazowane
  • Źródła energii: gotowane lub pieczone warzywa i owoce, herbaty owocowe, jogurty naturalne, mleko, posiłki przygotowywane na parze, duszone lub pieczone