JADŁOSPIS 21.09-25.09.2020r.

TEL 539 214 464           DOWÓZ wg stałej trasy (10:30-14:30 lub do wysprzedania wszystkich obiadów) LUB ODBIÓR OSOBISTY

                        Zamówienia przyjmujemy od godziny 7:00

                       

Konsumpcja na miejscu i na wynos – Nasza strona: www.bodex-jastrzebie.pl

Poniedziałek 21  Zupa: Krupnik6,7.

I: Kotlet schabowy1,2,6, ziemniaki z koperkiem, surówka Colesław6.

Dieta: Makaron z gulaszem z indyka1, warzywa gotowane na parze.

II: Naleśniki z serem zapiekane podane z sosem karmelowym1,2,6.

Wtorek 22 Zupa: Pomidorowa z ryżem6,7.

I: Pieczeń z indyka faszerowana z indykiem i serem feta i suszonymi pomidorami1,2,6, ziemniaki z koperkiem, sałatka z fasoli szparagowej.

II: Parówki w cieście1,2,6, frytki8, sałata lodowa z sosem winegret5.

Dieta: Pierogi z mięsem podane z cebulką1.

Środa 23 Zupa: Jarzynowa7.

I: Pieczeń z karczku w koszulce musztardowej, ziemniaki z koperkiem, sałatka delikatesowa6.

II: Gołąbki po „cygańsku”1,2,6, sos pomidorowy1, ziemniaki z koperkiem.

III: Mielony kotlecik drobiowy1,2,6, ziemniaki z koperkiem, sałatka.

Czwartek 24 Zupa: krem z pieczarek z grzankami1,6,7.

I: Roladka drobiowa z grządki w sosie wlasnym1,2,6, ziemniaki z koperkiem lub kasza gryczana, surówka szefa kuchni.

DIETA: Makaron z sosem szpinakowo-śmietanowym1,2,6.

II: Musaka grecka zapiekanka z ziemniakami cukinią i mięsem wieprzowym pod beszamelem1,2,6.

Piątek 25 Zupa: Grochowa z kiełbasą1,6,7.

I: Kotleciki ziemniaczano-serowe1,2,6, pieczarka w śmietanie6, brokuł blanszowany.

DIETA: Potrawka z kurczaka z ryżem1.

II: Knedle ze śliwką z karmelizowaną bułką i słodkim masłem1,2.

 

Cennik na miejscu: cały obiad – 17,00 zł ; II danie 14,00 zł

Cennik na wynos: cały obiad – 19,00 zł; II danie 16,00[1]

Zapraszamy i życzymy smacznego.

Uwaga jadłospis może ulec zmianie. Informacja dotycząca alergenów dostępna na stronie internetowej oraz na tablicy ogłoszeń stołówki.

[1] Rabat przy zamówieniu minimum 5 szt. pełnych obiadów pod jeden adres

JADŁOSPIS 14.09-18.09.2020r.

 TEL 539 214 464           DOWÓZ wg stałej trasy (10:30-14:00 lub do wysprzedania wszystkich obiadów) LUB ODBIÓR OSOBISTY

                        Zamówienia przyjmujemy od godziny 7:00

                       

Konsumpcja na miejscu i na wynos – Nasza strona: www.bodex-jastrzebie.pl

Czwartek 17 Zupa: Grzybowa z leśnych grzybów z makaronem1,6,7.

I: Pieczeń ze schabu z porą w sosie własnym1, kopytka1, surówka z warzyw korzennych6.

DIETA: Udko z rosołu, ziemniaki z koperkiem, sałatka z czerwonej kapusty.

II: Kartacze z mięsem1,2,6 podane z boczkiem i cebulką, surówka z kapusty kiszonej.

Ciasto: sernik z pianką bezową – 1 szt/4,00zł    ;    sernik z bezą – 1szt/4,00zł

 

Piątek 18 Zupa: Barszcz biały z jajkiem1,2,6,7.

I: Ryba smażona w panierce1,2,6, ziemniaki z koperkiem, marchewka zasmażana6.

DIETA: Pierogi ruskie podane z cebulką1,6.

II: Łazanki z kiełbasą1,2.

 

Cennik na miejscu: cały obiad – 17,00 zł ; II danie 14,00 zł

Cennik na wynos: cały obiad – 19,00 zł; II danie 16,00[1]

Zapraszamy i życzymy smacznego.

Uwaga jadłospis może ulec zmianie. Informacja dotycząca alergenów dostępna na stronie internetowej oraz na tablicy ogłoszeń stołówki.

[1] Rabat przy zamówieniu minimum 5 szt. pełnych obiadów pod jeden adres

Catering dla seniora

Nasza oferta obejmuje dowóz obiadów dla osób starszych. Przy zamówieniu abonamentu, każdy z Państwa otrzymuje od nas jadłospis w formie papierowej w celu wybrania posiłków na nadchodzący tydzień.  Jeśli są Państwo zainteresowani cateringiem dla seniora, na pewno uda nam się dopasować  korzystną dla Państwa ofertę. Zachęcamy do przeczytania artykułu na temat rodzajów diet dla osób starszych oraz serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej oferty cateringowej.

                                                                      

                                                                                   Pozdrawiamy „Kuchnia u Bogusi”
Rodzaje diet dla osób starszych:

 

– dieta cukrzycowa

  • Schorzenia: cukrzyca
  • Ograniczenia: cukry proste (słodycze, miód, dżem), tłuszcze (szczególnie zwierzęce)
  • Źródła energii: cukry złożone (przetwory zbożowe, ziemniaki, kasza, ryż), błonnik (obniża poziom cholesterolu, znajdziesz go w warzywach)
  • Ilość i częstotliwość spożywania posiłków: posiłki powinny być rozłożone na cały dzień, spożywane o stałych godzinach w odstępach czasowych

– dieta niskobiałkowa

  • Schorzenia: niewydolność nerek lub wątroby
  • Ograniczenia: mąka pszenna
  • Źródła energii: białko zwierzęce (drób, chude mięso, ryby, jaja, mleko i jego produkty)

– dieta wątrobowa

  • Schorzenia: przewlekłe zapalenie wątroby, marskość wątroby, uszkodzenia wątroby (zaburzenia w trawieniu, wzdęcia, przewlekłe zmęczenie)
  • Ograniczenia: produkty tłuste
  • Źródła energii: produkty białkowe (metionina, witamina B2, witamina C), olej słonecznikowy, olej sojowy, masło), najlepsze posiłki przygotowywane na parze lub pieczone
  • Ilość i częstotliwość spożywania posiłków: posiłki powinny być rozłożone na cały dzień, spożywane o stałych godzinach w odstępach czasowych

– dieta cholesterolowa

  • Schorzenia: osoby o wysokim poziomie cholesterolu, choroba miażdżycowa
  • Ograniczenia: ograniczyć tłuszcze, unikać cukrów prostych (szczególnie: w napojach słodzonych, wyrobach cukierniczych), fast food’y, frytki, chipsy, ryby (śledź, łosoś, makrela, itp.)
  • Źródła energii: tłuszcze (w postaci: olej słonecznikowy, z pestek winogron, orzechy, ziarna dyni i słonecznika), błonnik, warzywa, fasola, groch, ciecierzyca, soczewica

– dieta lekkostrawna

  • Schorzenia: stany zapalne błony śluzowej, jelit, żołądka
  • Ograniczenia: wyeliminowanie bądź częściowe ograniczenie produktów tłustych, potraw smażonych, ostrych przypraw, błonnika, alkohol, kawa, napoje gazowane
  • Źródła energii: gotowane lub pieczone warzywa i owoce, herbaty owocowe, jogurty naturalne, mleko, posiłki przygotowywane na parze, duszone lub pieczone